Mate Çayı

Arjantin ve Paraguay başta olmak üzere Güney Amerika bölgesinde tercih edilen çayların başında gelen Mate çayı, Ilex paraguayensis bitkisinden elde edilmekte ve tıpkı siyah çay gibi kavrulma işleminden geçmektedir. Mate çayı işlevsel olarak zayıflamaya yardımcı olabilir. İçerisinde yüksek oranda antioksidan bulundurmaktadır. Hafif ekşimsi tada ve orta koyuluktaki dem rengine sahiptir.

Mate Çayı Nasıl Demlenir?

Mate çayından en iyi verimi alabilmek için demleme usulüne dikkat edilmelidir; 1-2 çay kaşığı Mate çayının üzerine 100 °C sıcaklıktaki 180 ml su eklenerek 5 dakika demlenmeye bırakılmalıdır.

Bu kategoride: Mate çayının en sade halini, aynı zamanda yeşil çay ile harmanlanmış hali olan Mate Yeşil çayı bulabilirsiniz.